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domingo, 27 de março de 2011

OUEF

Pascoa em Paris e seus Ouef de Pâques (Ovos de Pascoa) elaboradíssimos são uma alegria!

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“… tradição pascal francesa originada há séculos, quando a aristocracia passava os últimos dias de inverno decorando minuciosamente ovos que eram proibidos na Quaresma, para despois presenteá-los uns aos outros com eles na Pascoa,,”, Viagens Gastronômicas, Nacional Geographic

 

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Pierre Marcolini
1  Pierre Marcolini

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Jean-Paul Hévin

 A la mere de famille
À la mère de famille

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Enric Rovira
 6Oriol Balaguer
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Pierre Marcolini

Hediard

imagens: divulgação

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